Pain demi-complet 1 kg

Le pain demi-complet est fabriqué à la ferme à partir du blé cultivé dans nos champs en Agriculture Biologique. Il est moulu à la meule de pierre à la ferme ainsi il conserve toute sa valeur nutritive, le germe de blé et l'assise protéique. Il est au pur levain naturel c'est à dire qu'il n'y a pas d'ajout de levure. Le levain et la cuisson au feu de bois donne au pain sa saveur unique et authentique. Le pain se conserve en moyenne 5 jours voir plus dans son emballage.