Potiron "Bleu de Hongrie"

Prix de vente : 2.50 €/Kg 

 Bio européen
 
Bio français

Produit non disponible
  • 2.50€/Kg
  • Conditionnement : 1 Kg

De nouveau disponible à partir du 22/01/2019

Ce potiron a comme son nom l'indique une peau bleue pâle assez épaisse qu'il n'est pas nécessaire d'enlever, ou alors après cuisson à la vapeur pour que ce soit plus facile. Nous la vendons en part, elle a donc un conservation limitée, il faut la mettre au frais aussitôt que vous la recevez. Outre les multiples utilisations possible sous forme de purées ou de veloutés, cette courge peut être dégustée crue, à la manière de carottes râpées. L'assaisonnement idéal : noix de beurre, poivre et fleur de